苫東ファーム（北海道苫小牧市、舘野隆社長）が生産する冬イチゴの収穫が最盛期を迎えている。イチゴ栽培では国内最大級を誇る４ヘクタールの栽培施設を有し、クリスマスに向け１７日からの１週間で約４・２トンを収穫・出荷する予定だ。
　同社は清水建設、富士電機、ウシオ電機、北洋銀行、苫小牧信用金庫、菱中建設の６社が出資して２０１４年に設立。２０年４月に清水建設が連結子会社化した。
　栽培面積４ヘクタールの温室は３区画に分け、計２４万４０００株のイチゴを育成している。それぞれ収穫にピークが冬、夏、秋になるように時期を変えて定植し、通年での栽培・出荷に取り組んでいる。
　中でも６～７月に定植する冬イチゴは１２万株とおよそ半数を占め、最も需要が高まる１２月に収穫のピークを迎えるように生産管理している。１７～２３日は収穫の最盛期を迎え、その９割がクリスマスケーキ用に道内向けに出荷される。